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「美食」台灣這鍋好 - 小梅子四川之旅 - 成都春熙路和盤飧市臘肉

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這次去四川,還去了成都最繁榮的商業區春熙路,這裡有點像是台北市的西門町和信義新光三越那一區的感覺,商店和百貨公司臨立,好吃的、好玩的、好逛的都有,我們那天雖然是一早就去,人已經挺多了。 這是刻在春熙路地上的銅版畫,簡介了春熙路過往的商業風華歷史背景典故,這裡講的是綢緞莊 ... 1927年,北伐運動開始後,四川宣布擁護國民政府,並在紀念碑上塑造了孫中山先生的站立銅像。1943年,因雕像形象失真,成都市長請人重塑了手持書卷的孫中山坐像,並保留至今。(這段典故出自於維基百科) 現在的春熙路,除了老字號的美食店鋪外,許多知名的百貨和商店也都進駐了 ... 對,我又看到優衣褲 Uniqlo,然後價格果然比台灣便宜,台灣的 Uniqlo 真是世界貴 XD 春熙路上的俊男美女不少,這位有點犀利哥造型的型男濃眉大眼的,挺有型的啊 這位是 SCTV《吃八方》的攝影大哥 leo sydney 看完了型男,當然也得介紹一下美女,左邊那位是四川當地的網友 迷迷 ,右邊那位是新浪四川的 哈哈小凡 ,至於中間那個 ... 我也找了一位美女來搭訕一下 ... 工頭堅 由於出門在外太久了 ... 春熙路附近好吃的店很多,我們午餐預備去的是百年老店 - 盤飧市,這裡最有名的是臘味。它的門口有付有趣的對聯:百菜還是白菜好,諸肉還是豬肉香 :D 盤飧市另一個有名的是它的包子,聽說下午四點半開賣前,門口就大排長龍,不過那天我們去的時間不對,只能拍個包子照片過過乾癮。 室內的擺設都比較典雅,看起來就是個有歷史的餐廳,可能是因為春天的成都比較冷,包廂內還有台大型的暖氣機,很貼心。 這是當天的菜單,有前菜冷盤等十幾道菜,這次來四川真的是增胖之旅啊 ... 您看看這蒜泥白肉的紅油 ... 臘味拼盤 臘肉 冷盤中有個比較特別的東西是那碗黑黑的冷麵,剛開始以為是蕎麥麵還是墨魚麵之類的,比對了菜單,原來是蕨根粉,是有點像蕎麥麵的口感,冰涼中帶點酸辣。 豆瓣鮮魚 鍋粑肉片,這道菜在台灣比較少見了,鍋粑要做的好不容易,盤飧市的算是不錯的,那個熱汁剛淋上去的時候還會啪啦啪啦的響 飧市毛血旺,光看就知道一定很麻辣啊 芙蓉鮮菌,芙蓉其實就是蛋白打勻做的 雙味大蝦,前面提到過四川地屬內陸,所以海鮮不多,這個蝦子也是外地運來的,聽說台灣來的觀光

「美食」台灣這鍋好 - 小梅子四川之旅 - 成都凱賓斯基飯店

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小梅子這次去四川,兩天都是住在 成都凱賓斯基飯店 ,它距離熊貓研究基地約半小時車程,和成都國際展覽中心、外貿出口加工區都不遠,距離機場也很方便,在中國算是五星級規模的飯店,我們這次住的是一般商務套房,裡面的設備齊全,很適合商務人士。 檢視較大的地圖 由於這次主要是美食行程,所以大多數的時間都在外頭跑來跑去的,真正留在飯店的時間並不多,不過講到美食,凱賓斯基飯店也非常有特色,它有來自瑞士傳統的芝士火鍋和普拉娜德國啤酒(台灣稱之寶萊納啤酒 Paulaner München),這次飯店也招待我們吃了一餐芝士火鍋,非常的過癮啊 :D ps:由於最近部落客收錢代言做不實廣告的謠言很多,所以小梅子特別聲明一下,這次的旅遊是本人參加活動所抽中的,中獎稅和機場稅等全額自付,也沒有收受上述任何單位的任何金錢,請大家放心觀看 :P 由於飯店的外觀照片在網路上都看的到,所以小梅子就沒有再拍了。不過這個三角形的火材盒照片,其實還滿妙的,我覺有表達出成都凱賓斯基飯店的風格:商務、簡潔、低調,特別是那兩隻熊貓圖,一看就知道來到四川啊 這是商務套房的內貌,設備俱全、光線充足,有小全套辦公桌椅,不過上網費用要另計,這點也和五星級飯店看齊 :P 浴室中的浴缸比較小,淋浴設備是乾濕分離式,它的洗手臺是強化玻璃一體成形的,飯店每天都會提供乾淨的毛巾和盥洗用品。 它的餐廳佈置和一般的飯店西式餐廳類似,早午晚餐都有供應。 餐廳前面有一個小朋友專屬的角落,提供了一些給小小孩可以畫畫、玩遊戲和看電視卡通的地方,這對有帶小孩的旅客而言,是很貼心的服務,小孩有的玩,大人就可以多吃點,非常值得讚賞啊。 當天還有小樂團雙人組的表演,那位吹奏薩克斯風的樂手非常的賣力,表演的挺好的,要是衣服可以搭配的再素雅低調一點,會更有感覺。 他們的冷盤區食物不算少,以一般飯店歐式自助餐的水準而言,出乎意外的精緻和好吃。 甜點區的餅類比蛋糕類要多,這其實不是壞事,蛋糕雖然少,但味道都不錯,沒有地雷。 這個鮭魚卷我吃了好幾個。 這個小甜筒餅乾卷中是以燻火腿夾著一點酸甜的cream,口感也不錯。 成都地屬內陸,所以並沒有盛產海鮮,這裡的蝦子、螃蟹或蚌類海鮮,都很有誠意的由外地運來。 大大朵的香菇看起來就很美味啊! 主角瑞士芝士火鍋上場了!芝士火鍋其實不大,大約只有8吋左右,裡

「美食」台灣這鍋好 - 小梅子四川之旅 - 皇城老媽火鍋

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小梅子於 2010 年底參加台灣新浪網的「台灣這鍋好」活動,非常幸運的被 抽到了四川火鍋美食之旅 ,所以我們於 2011 年一月14-16日三天,就開始了小梅子夫婦的美食大挑戰,三天的行程幾乎都在吃東西 ... XD 這次抽獎的獎項,包括了免費招待的 澳門航空 來回機票、 雄獅旅遊 的專業導遊工頭堅全程陪同、 大台灣旅遊網 和 新浪台灣 與 新浪四川 等單位的熱情,還有四川 成都凱賓斯基飯店 的住宿款待,非常謝謝大家促成了這次的活動,全程飛航食宿通通免費,真是太給力了。 ps:由於最近部落客收錢代言做不實廣告的謠言很多,所以小梅子特別聲明一下,這次的旅遊是本人參加活動所抽中的,中獎稅和機場稅等全額自付,也沒有收受上述任何單位的任何金錢,請大家放心觀看 :P 為了證明是本人,小梅子去新浪台灣照了這張 犯人被抓 得獎喜悅的照片 主辦單位幫我們在四川安排的第一個行程,是四川最富盛名的火鍋店之一的 皇城老媽 ... 話說 1/14 一大早小梅子夫婦就自己坐計程車到桃園機場 ...

「美食」台灣這鍋好 - 去年底參加的新浪台灣活動比賽 :D

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以前在中永和工作的時候,同事只要問我要去哪裡吃飯,小梅子幾乎都會說「吃火鍋」,因為中永和地區的火鍋店價格相對台北便宜不少,有一家 190 元就可以吃到飽,所以對小梅子來說,這 CP 值簡直高的不得了。 所以當時幾乎每週都會去吃一次,搞的同事都不想和我出去吃飯了(默 好,不過這次的重點不是中永和的火鍋店,而是因為我真的超級喜歡吃火鍋,所以呢,去年底的時候,看到台灣新浪網上面有一個「 台灣這鍋好 」的 新浪微博 活動,只要上傳自己吃火鍋的照片,就有機會得到免費招待的火鍋券,還有機會參加「四川三天兩夜 火鍋遊」的旅行活動,這真是太有吸引力了,所以 12 月,小梅子總共去了私宅打邊爐、川巴子、飛天麻辣、日式一番鍋、玉鑫 帝王蟹、陶一軒等火鍋店,上傳了一狗票的火鍋照片到新浪微博上,參加每天的免費火鍋券抽獎 ... 經過每天的努力不懈,活動期間總共抽到了包括 吾愛吾家火鍋店 、 可可西里‧青海特色火鍋 等四家的兌換券,所以除了上述自費去吃的火鍋店外,又多吃了兩家免費的火鍋,小梅子光是 12 月就胖了三公斤多(哭奔 不過這些 犧牲 努力都是值得的!因為除了得到免費的火鍋兌換券以外,小梅子還有資格進入最後的抽獎活動,除了可以被招待去四川外,還可以和 工頭堅 這麼帥的男人一起出遊,真是太美好了 XD 活動於 2010/12/30 結束,並於 12/31 抽獎,結果 ....